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2月12日 江苏肉禽蛋价格稳中有降
发布时间:2020-02-13 来源:价格监测中心

据2月12日全省应急价格监测及市场巡查反映:与上日(2月11日,下同)相比,江苏主副食品市场供应充足,猪肉、鸡肉价格稳中有降,鸡蛋价格继续下跌,牛羊肉、淡水鱼、蔬菜价格小幅波动(分析数据来自跟踪监测的13家超市及13家农贸市场),农产品批发市场供应量稳中有增。

一、猪肉、鸡肉价格稳中有降,鸡蛋价格继续下跌,牛羊肉、淡水鱼、蔬菜价格小幅波动。12日,精瘦猪肉、去骨后腿肉、肋条肉、白条鸡、洋鸡蛋平均零售价格为每500克35.77元、32.28元、33.50元、11.11元、4.30元,分别比上日上涨0.1%、下降0.4%、下降0.2%、下降0.2%、下降0.5%;新鲜牛腩、新鲜去骨羊肉、草鱼、鲫鱼、鳊鱼平均零售价格为每500克44.52元、43.00元、8.29元、12.36元、9.31元,分别比上日上涨0.7%、上涨0.3%、下降0.8%、上涨0.5%、下降0.5%。9种蔬菜价格与上日相比“4升4降1平”,其中,青菜、大白菜价格继续回落,零售价格为每500克2.45元、1.89元,比上日下降5.8%、4.5%;涨幅较大的品种包菜、土豆零售价格2.32元、3.01元,比上日上涨2.7%、1.3%。

二、农产品批发市场交易量稳定,供应量稳中有增,部分地产叶菜价格回落。常州凌家塘批发市场形成协调联动机制保供应,保证了城际间农产品运输车辆有序、快速通关,部分地产叶菜价格下跌。2月11日交易量5300吨,保持稳定。青菜、大白菜连续两日下跌,11日批发价格为2元、1元,较前一日下跌20%、9.1%。2月12日,镇江农副产品批发市场客菜、地产菜等蔬菜货源市场日供应量恢复至约190吨,较上日蔬菜供应量增加5.6%,较去年同期水平增加约58.3%。徐州12日白条猪肉批发价27元/斤,与上日持平。白条肉、蔬菜、水果货源持续增加,供应充足,价格运行平稳。

三、“农超对接”解决农产品滞销问题,线上购物订单增加,餐饮企业积极提供团餐,推广无接触配送服务。常州积极协调 “农超对接”的交通运输问题,帮助种养殖基地解决地产农产品滞销问题,2月11日新怡华等四家连锁超市为东桥村等七个蔬菜种植基地解决10207斤蔬菜。宿迁华东农业大市场开设农超对接活动,开通“网上集市”5个,推广扫码刷卡自助买、微信农商群、送货到小区等不见面采购方式。2月11日,苏州线上淘鲜达订单量1300单,需提前下单预约,食行生鲜、叮咚买菜等线上购物APP的订单量也显著增加。为避免交叉感染,许多饭店在疫情防控期间推出了全家宴外送服务,无锡三凤桥推出220-380元的新鲜熟食套餐;7+7连锁快餐店针对周边办公楼及企业工作人员推出了团餐预定及无接触配送服务。南通市商务局发动餐饮企业提供团膳服务机关、团体和企事业单位,开展配送服务。

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